Красиво сервированный новогодний стол – важная составляющая праздника. Здесь, как и в украшении интерьера, существуют свои тонкости и хитрости. Кроме традиционного варианта сервировки, который чаще всего берут на вооружение наши хозяйки, есть множество других интересных подходов, призванных превратить стандартное застолье в настоящее торжество. Специалисты советуют проявлять фантазию при оформлении праздничного стола, используя не только привычные атрибуты, но и те дизайнерские идеи, которые сейчас в тренде. Сегодня мы расскажем, как сделать сервировку, которая будет отвечать современным тенденциям и позволит встретить Новый год в красивой и по-настоящему нарядной обстановке.
Деревенская трапеза.
Стиль рустик – самое востребованное направление современного дизайна. Воплотить идеи деревенской эстетики в сервировке стола довольно просто. Ваш выбор – это спокойные нейтральные тона с небольшими вкраплениями ярких красок, грубые материалы, посуда без сложных элементов и природный декор. Рустик основывается на подчеркнутой простоте, но этот стиль не лишен изящества, которое обеспечивают оригинальные детали.
Если вы выбрали деревенский стиль для украшения новогоднего стола, обязательно используйте растительный декор. В центре стола можно установить деревянную кадку с оригинальной композицией, выполненной из хвойных веточек и дополненной свечами, гирляндами из бус и лентами.
В качестве дополнительных акцентов используйте небольшие вазы с еловыми веточками, украшенные мешковиной, шишками и игрушками. Если вы планируете масштабное застолье с большим количеством приглашенных, то растительные букеты можно преобразовать в рассадочные карточки, дополнив их указателями, которые помогут гостям быстро найти свое место за столом.
Как уже говорилось, цветовая гамма сервировки должна быть спокойной и натуральной. Стиль рустик основывается на бежевых, светло-коричневых и природных зеленых оттенках. Впрочем, общий тон может быть разбавлен более активным цветом, который поможет внести в оформление праздничные нотки. Например, вы можете включить в сервировку несколько деталей красного тона: салфетки, елочные шары и украшения, свечи и другие дополнительные элементы. Красные цвет в сочетании с зелеными и бежевыми оттенками обеспечит гармоничный баланс и даст ощущение торжественности и волшебства.
Продумать нужно не только украшение стола, но и стульев. Украсьте мебель яркими лентами и еловыми шишками, чтобы создать законченное оформление.
Заснеженное царство.
Новый год – зимний праздник. Именно от снежного характера торжества призывают отталкиваться декораторы, предлагающие оформление в белоснежных тонах. Белый цвет традиционно используется для создания изысканной и утонченной обстановки. В случае с новогодней сервировкой стиль заснеженного царства помогают воплотить в жизнь белый текстиль, прозрачное стекло, качественный фарфор и несколько необычных деталей, дающих возможность добавить морозного дыхания в общую атмосферу праздничного застолья.
Центральной композицией может стать искусственная елка с эффектом заснеженности или небольшие веточки, выкрашенные в белый цвет с помощью краски-спрея. Установите декор в металлическую вазу и дополните серебристыми украшениями и мерцающими огоньками.
Посуда для сервировки должна быть выполнена из тонкого стекла в бело-серебристой гамме. В заснеженном царстве нет места ярким цветам, которые нарушают зимнюю гармонию и вносят дисбаланс в оформление.
Что касается деталей, то здесь не приветствуются сложные формы и чрезмерность. Несколько свечей и серебристых украшений помогут поддержать выбранный дизайн, не нарушив стилистики. Чтобы подчеркнуть общее направление, можно сделать несколько оригинальных украшений, припорошив их искусственным снегом. Смастерить такой декор довольно просто: пройдитесь по поверхности кисточкой с клеем, а потом нанесите соль или сахар, которые помогут создать нужный эффект. Эта техника позволяет интересно обыграть любые аксессуары, в том числе и ярких расцветок, придав им зимнее звучание.
Хорошо дополняют заснеженное царство и елочные игрушки в серебристых тонах. Мишура, колокольчики и звездочки можно использовать для украшения спинок стульев и скатерти.
Карамельное настроение.
Чтобы создать карамельное настроение, достаточно использовать конфеты не только в качестве угощения, но и как украшение стола. Такая причудливая сервировка обязательно придется по душе сладкоежкам и поклонникам оригинальных решений.
Главным декоративным элементом карамельного оформления служат высокие утонченные вазы, заполненные сладкими лакомствами. Дополнить декор можно композицией из елочных шаров и хвойных веток, красиво разложенных на столе. Цветовая гамма сервировки основана на нейтральном шоколадном оттенке, дополненном яркими тонами мармелада и леденцов. Все цвета должны гармонично сочетаться и создавать общий стиль.
Текстиль для карамельного оформления лучше выбирать простой и даже грубоватый. Активные декоративные элементы здесь выходят на первый план, поэтому фон должен быть нейтральным и некричащий. В противном случае, десертный стиль рискует превратиться в китч.
Посуда также не должна отличаться сложным дизайном. Белые и прозрачные сервизы лучше всего подойдут для воплощения задуманного. Зато украсить тарелки и вазы нужно с фантазией. Например, в качестве рассадочных каточек можно использовать карамельные пластинки, на которых глазурью следует нанести имена гостей.
Цветочные букеты могут превратиться в оригинальные композиции, если поместить их в прозрачные вазы, заполненные мятными конфетами. Несколько таких удивительных украшений добавят сервировке свежесть и утонченность.
Изысканная элегантность.
Классический изысканный стиль оформления застолья дизайнеры предлагают дополнять оригинальными деталями, которые придадут сервировке современное звучание. Здесь важно не переборщить с украшениями – они должны быть выдержанными, элегантными, но нескучными. Небольшие штрихи помогут внести в оформление легкость, но при этом не нарушат общий характер сервировки.
В качестве центрального элемента используйте традиционный цветочный букет в красивой вазе. Например, изысканная композиция получается на основе белоснежных гортензий, дополненных зелеными веточками и елочными шарами золотистого цвета.
Неожиданным, но эффектным украшением стола могут стать яблочные дольки, красиво уложенные на тарелке. Чтобы мякоть фруктов не темнела, её следует предварительно обмакнуть в лимонный сок.
Базовый цвет стиля – белый. Текстиль и посуда должны быть хорошего качества и выполнены без излишнего украшательства. Чистые цвета и линии – верные спутники элегантного стиля.
Стулья можно задрапировать тканью, чтобы вписать мебель в общую стилистику торжества. Легкие ленты помогут надежно зафиксировать накидки. Декораторы советуют заранее разложить подарки на стульях, чтобы сделать их частью праздничного украшения.
С Наступающим!