Растение произрастает фактически в дружбе с любыми соседями, правда при затенении дерево сильно тянется в высоту к солнцу.
Более благоприятным временем для высадки саженцев красной обыкновенной рябины является осень. Посадочные ямы под рябину готовятся стандартных размеров, 60х60х60 сантиметров. Для посадки саженца рябины готовится посадочная смесь, основными компонентами которой являются органические удобрения (одно ведро на яму), а также минеральные удобрения: калийные /100 грамм/ и суперфосфат /200 грамм/. Все эти удобрения смешиваются садовой /лесной/ землей и этой смесью заполняется яма с установленным саженцем рябины.
Возможен осенний посев ягод рябины для выращивания саженцев. Для этого влажные ягоды, только освобожденные от мякоти, сразу после их сбора, заделываются в почву на глубину полтора — два сантиметра с укрытием мульчей.
Молодому деревцу рябины весной необходимы азотные удобрения, которые желательно вносить в жидком виде по периметру кроны /приствольного круга/, так как у рябины, как и у других деревьев, всасывающие корни находятся по периметру приствольного круга. Из удобрений чаще всего применяют селитру /одна спичечная коробка на ведро воды/. По периметру приствольного круга делается борозда, в которую вносятся удобрения.
В первые годы роста растения в приствольном кругу необходимо постоянно уничтожать сорняки, проводить рыхления и мульчирование почвы, вносить удобрения, проводить поливы, особенно влагозарядный при сухой погоде осенью.
Обрезку ветвей рябины проводят по мере необходимости для формирования кроны дерева и хорошей освещенности. Обрезка ветвей рябины красной производится весной, пока не проснулись почки. Проводя небольшое укорачивание ветвей молодого растения, помнят, что оно выполняется на внешнюю почку. Молодые скелетные ветви рябины красной надо, по мере роста, отгибать, для получения между стволом и ветвями угла, величиной ближе к прямому, что усиливает прочность их соединения.
Сбор ягод лучше проводить после первых заморозков. Приятный вкус, с небольшой горчинкой — это очень вкусный и полезный для организма продукт.
Для тех, кто хочет заняться выращиванием рябины красной впервые, скажу, что ее выращивание и уход за ней, соответствует этим операциям при выращивании яблонь.
Применение
Ягоды рябины красной — это кладезь витаминов и минеральных веществ. Еще древние славяне принимали их и продукты из них в качестве лекарственной помощи организму. В народной медицине применяются следующие продукты из ягод рябины красной: сушеные ягоды, свежие ягоды, сок, чай, варенье.
Вред
По исследованиям ученых выяснилось, что ягода рябины красной и продукты на ее основе противопоказаны при повышенной кислотности, определенных заболеваниях сердца и сосудов, людям, перенесшим инсульты и инфаркты. Поэтому перед употреблением ягод и продуктов на ее основе необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Сушка ягод
Для начала сушки ягод надо их очистить от лишних, сопутствующих частей, промыть и разложить в один слой на хлопчатобумажное полотенце, сложенную в несколько раз марлю, на чистый белый лист бумаги или салфетки. После первоначального высыхания воды, оставшейся на ягодах после мойки, ягоды желательно переложить на новые сухие материалы. После этих операций постоянно проводить ворошение ягод, следя за тем, чтобы на ягодах не было плесени. Желательно, чтобы помещение имело вентиляцию.
При больших объемах сушки лучше применять сушилку для ягод.
Хранение
Хранение высушенных ягод проводится при комнатной температуре в деревянной или стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой.
Вывод
Вывод из этого состоит в том, что рябина должна появиться в каждом саду, огороде и на приусадебном участке.
