Редис считается самым первым весенним овощем. Это растение очень полезно при умственной и физической работе, предотвращает утомление, положительно действует на кровообращение, приводит в норму обмен веществ.
Правильный посев редиса
Редис дружит практически со всеми культурами, кроме крестоцветных. Не желательно сеять овощ, где предшественниками были крестоцветные, потому что эти растения склонны к одинаковым заболеваниям.
Чтобы получить крупный урожай, следует строго соблюдать два правила:
1. Семена должны быть отборными;
2. Правильно размещать растения.
Перед посевом обязательно перебирают семена. Для посадки желательно отложить крупные семена.
Глубина лунки для семян должна быть 3,5-4 см, а расстояние между рядами 15-16 см. В самом ряду расстояние между растениями зависит от сорта редиса: ранний и средней спелости редис. Для ранних сортов расстояние подходит 5-6 см, а для средних до 10 см.
В почву сеять семена можно уже в конце апреля, самый максимальный срок – начало мая.
Лучшие сорта редиса
Вообще, редис – это овощ на любителя, но растение очень богато минералами и витаминами. Многим не нравится, что растение бывает острым.
Горечь проявляется из-за содержания горчичного масла в корнеплоде. Она может быть как резкой, так и более мягкой, иногда вообще отсутствовать.
Лучшие сорта редиса:
• Сора – вывели в Голландии, сорт ранний, корнеплод округленной формы, темно-красного цвета, сочный;
• Октава – сорт более круглой формы, белого цвета, присутствует слабая горечь;
• Дуро – сочный, ярко-красного цвета корнеплод, ощущается легкая острота;
• Французский завтрак – сорт интересен своей формой, напоминающей цилиндр, корнеплод продолговатый, бело-розового цвета;
• Белая сосулька – сорт сам говорит за себя, корнеплод длинный, может быть до 15 см, белого цвета, присутствует значительная горечь;
• Селеста F1 – сорт из Голландии, розового цвета, имеет приятный вкус с горчинкой, острота придает такому вкусу свою изюминку;
• Диего – крупный корнеплод, выведенный в Голландии, по цвету он розовый, сорт ранней спелости;
• 18 дней – быстрый по спелости сорт, розового цвета с белыми кончиками, цилиндрическая форма, нежный вкус, в котором отсутствует горечь;
• Дека – самый ранний сорт, имеет розовый цвет, без остроты.
Уход за редисом
Чтобы получить хороший урожай, растение нужно изначально прореживать, грунт постоянно должен быть прорыхлен.
Поливать следует каждые 3 дня, при засухе каждые 2 дня. Также влага необходима при первых всходах.
Для длительного хранения редиса, корнеплоды должны быть с листьями. Чтобы растение не высыхало, не стоит с него обрезать зелень.
